سبوس برنج یک منبع غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند سرطان معده و روده بزرگ، بیماری‌های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد ورزشی و بهبود عملکرد کبد مؤثر باشد.

خواص ارده کنجد دارای خواص و مزایای بی نظیری است و دارای ارزش غذایی بالا و برای سلامت بدن نیز مفید می باشد.